変わり親子丼♪

今日は鶏肉が冷蔵庫にあったので親子丼を作りました(^O^)


普段とはちょっと違う作り方にチャレンジしました！

鶏肉を一口大に切った後、お酒とお醤油で軽く下味を付けておき、片栗粉をまぶします

フライパンを熱したら、オリーブ油で両面をしっかりと焼きます！

後は普段の親子丼と同じですが、お肉をかりっと焼いただけでなんとも言えない美味しさに大変身しちゃいました(≧▼≦)


たま〜に創作料理がしたくなるんですよね♪

今日は大成功でした(*^_^*)