夏はやっぱり…

茄子たっぷりカレーが最高です(´∀｀）


茄子をニンニクとオリーブオイルでこんがり炒めたら、カレーの上に乗せるだけですけど、これがまた旨いんだな〜(≧▼≦)


双子達には茄子は人気ないんですが、私も大人になって、イタリアンを食べるようになってから茄子が大好きになったんだった…

いつか二人も茄子が大好きになるといいな〜(^O^)