くるみそば♪

信州旅行で買ってきた、我が家用のお土産のくるみそばです。
くるみゆべしも最高に美味しかったのですが、これも素朴な風味がたまりませんでした〜(≧▼≦)

茶色の餡をそば粉の皮で包み、くるみをまぶしてあるのですが、くるみの旨味とそば粉の淡白な味わいが調度よくマッチしていて、あっという間に食べちゃいました〜♪

すごーく有名なお蕎麦屋さんに連れて行ってもらったのですが、そこのお土産コーナーに売ってました！！
もっと食べたい…(-_-)