塩こうじで生姜焼き〜☆

ついに我が家も塩こうじデビューです

実は、昨晩塩こうじ唐揚げを作ったのですが、あまりの美味しさに写真撮るのを忘れてしまいました


塩こうじ唐揚げは、お肉が柔らかく、旨味も増していて、塩味のタレのような味がして、もうあっという間に完売でした〜(笑)

今日は塩こうじで豚の生姜焼きにしました

やっぱりお肉が柔らかくって大好評でした

これから色々お料理で試すのが楽しみです