すき焼き作りま〜す。

今日は、じいじに高級黒毛和牛を頂いたので、早速大好きなすき焼きを作りたいと思いま〜す(≧ω≦)

高い肉もらった時にしか作らないんですけどね(笑)

そして、秘密兵器がこないだ展示会で頂いた、九重みりんさんの、すき焼きわりしたを使ってみたいと思いま〜す(*^_^*)
いつもは、酒、醤油、砂糖出し汁等を目分量で豪快に作るんですが、今日はお上品な味になりそうです(笑)