肉団子の照り煮で〜す♪

今晩のメイン料理は…。

鶏肉と豚肉のひき肉をだんごにして、煮汁で煮たものです♪

焼き白葱と、ウズラの卵、ちくわも入れました！

肉団子はふんわり柔らかくって、焼き葱は甘くて煮汁と絡み合い、とっても美味しく完成しました
(≧▼≦)

水溶き片栗粉を少し加えるので煮汁がよく絡むんですよ〜

肉団子の中には、おろし生姜、葱のみじん切りと、調味料が入ってます！！

とっても簡単で美味しいです♪