
以前、あらかわさんで買っておいた冷麺を、ついに今晩作りました!今日は暑かったので、冷たいのをツルって食べたい気分でしたんで… しかし、冷麺の具ってなんだろ?思いつかなくて、これ…冷し中華じゃん!ってかんじになってしまいました…お味は…旦那は、ピリッとした感じが食欲をそそるそうで、美味しかったらしい…。私の感想は…辛いよ〜(T_T)しかし、マヨネーズをかけたら美味しく食べれました!麺がツルシコって感じで美味でした(o^o^o)
冷麺にキムチやゆでた大豆もやしを入れると、プチ韓国風になりますよ..
パンチのある辛さを求めるなら、ラー油を入れてもグーです。(JUNパパは自家製コーレ・グースを使用します)
ひき肉を豆板醤(または甘辛くそぼろ風に)で炒めてのせると、担々麺ポクいただけます。
さらに軽くお酢や、ごま油を少々足してもいとウマしです..
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JUNパパ参考になりますねぇ~φ(..)メモメモ
JUNパパさん!さすがお詳しい
ですね~(*^_^*)
坦々麺ぽいの素敵でしね!
お酢入れるとさっぱりして
美味しそう!(^^)!
T子さん、こんばんは(^o^)/
あらかわさんの、この冷麺
美味しかったですよ~
しかも、早くゆであがるんです!
お試しあれ!(^^)!
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