
ちょっと涼しくなってきたので、久々に
鳥鍋を作りました

ほんの少しゴマ油をたらすのがポイントなんですよ
ゴボウ(ささがき)、キャベツ、椎茸、鶏肉(一口大)、肉団子、しらたき、しめじ、が入ってま〜す

塩少々、醤油少々で薄く味付けましたが、鳥のダシとゴマ油の風味ですごく美味しいスープになってます

明日の朝食は、このスープで御雑炊にしま~す
これ
平野レミの本に書いてあったから、パクリですが(笑)
旦那が、え〜暑いのに鍋〜って文句言ってますが…
お~鳥鍋大好き~(●^o^●)
寒くなったら皆で鍋パーティーしよ~ぜ~♪
これ食べさせてね~!私の自慢の鳥鍋も振舞っちゃうに!(笑)
ハフハフしながら食べるの...いいですねえ〜
うちは、柚子こしょうで食べたりしますよ..
辛さで汗が吹き出ますが、これが良いです。
うう~~ん!!(0^^0)ヘルシーで美味しそう!!
ヤマちゃん、鍋パーティーしたい!したい
!(^^)!
絶対やるに~(笑)
ヤマちゃん鍋も美味しそう(^.^)
JUNパパさん、柚子胡椒いいですね~
私、唐辛子系はダメなんですが、スパイスの
辛さは好きなんですよ~(*^_^*)
としちゃんのお得意な鍋食べてみたい
ですぅ~
きっと美味しいんでしょうね~(^.^)
楽しみ♪(勝手に盛り上がってます)
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